米粉怎么炒才能松散不粘又好吃
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款新式口味的炒米粉 , 相信吃过的人都会爱上它 。
拿凉水浸泡米粉 。必须是凉水 , 不可用热水泡 。凉水泡出来的米粉不容易碎 , 根根分明
准备一下其他材料 。午餐肉切小块 , 甜豆斜着切小块 , 蒜头剁蓉
适量水烧开 , 加少许盐 , 再放甜豆下去焯至一下 , 大概断生的程度就可以
适量油爆香蒜蓉 , 放入午餐肉煎片刻 , 煎到微微金黄
倒入焯过水的甜豆一起翻炒;全程大火翻炒
【米粉怎么炒才能松散不粘又好吃】倒入米粉翻炒片刻 , 适量特鲜酱油调味 , 翻炒均匀
倒入适量香辣干锅粉 , 与米粉翻炒均匀就可以装盘出锅 。
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