西湖位于北纬度30度,龙井茶园东濒西湖,南邻长江,三面山川环绕着,既可吸收南来的暖湿气流,又能遮挡大西北寒潮的侵蚀,烟雾缭绕,再加宜茶的土壤层、气侯 。
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西湖龙井的储存技巧:
1、拿取荼叶后一定密封性好封袋后,再放进冷冻格;
2、热水瓶的储藏法:采用透气性优良的热水瓶作盛具 。将干躁的荼叶装进瓶里,装实装足,尽量避免气体留存量,瓶塞用瓶塞盖紧,塞缘涂白蜡密封,再裹以胶带 。因为瓶里气体少,溫度平稳,这类方式维持实际效果也不错,且简单易行 。
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各种西湖龙井如何鉴别?
1、看色调:纯正的西湖龙井荼叶为粉绿色稍带点嫩黄色,即浅绿色,留意外不表有很绿的那类,假如是很绿的就并不是纯正的了 。
2、看茶底:荼叶泡完后,新茶茶底绿含有黄,显细嫩;陈茶茶底偏红,沒有细嫩感 。
西湖龙井的坏处与弊端是什么?
1、忌用茶叶茶吃药:药品的品种繁多,特性各不相同,可否用茶叶茶吃药,不可以一概而论 。荼叶中的鞣质、茶碱,能够和一些药品产生化学反应,因此,在服食摧眠,镇定等药品和服食含铜补血药、酶制剂药,含蛋白等药品时,因茶多酚易与补铁产生功效而造成沉定,不适合用茶叶茶送药上门,防止危害药力 。一些中草药材如麻黄、钩藤、黄芩等也不适合与茶叶茶混饮,一般觉得,吃药2钟头内不适合喝茶 。而服食一些维他命类的药品时,茶叶茶对药力没什么危害,由于荼叶中的茶多酚能够推动维他命C在人身体的累积和消化吸收,另外,荼叶自身带有复合维生素,荼叶自身也是激动、有利排尿、降低血脂、降血脂等作用,对身体可提高药力,尽快恢复都是有益的 。此外,在民俗常觉得服食参茸这类的补品时,也不适合饮茶,也是一定的大道理 。
【西湖龙井的储存方法 西湖龙井的长期储存方法】2、患骨质疏松症不适合饮茶:最新消息科学研究发觉,嗜饮浓茶是导致骨质疏松症的关键缘故之一 。常常饮浓茶会造成钙的欠缺,因一方面浓茶中咖啡碱会推动尿中钙的排出来;另一方面是咖啡碱能抑制肠钙的吸收,以至钙的吸收不彻底 。
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