热伤风吃什么菜
风寒感冒吃什么食物？
1、生姜
生姜性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用 。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈 。
患风寒感冒，喝生姜红糖水可缓解，此时生姜就最好去皮，生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用，且有止汗的作用，有悖于风寒感冒发汗的治疗法则 。
2、葱白
葱白性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生 。适宜风寒型伤风感冒者食用 。
患风寒感冒可服用验方：葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片，水煎服 。
3、辣椒
辣椒大辛大热，辛能发散，热能祛寒，因此具有散寒发汗的功用，对于感冒风寒尤其适宜 。《药性考》中指出：辣椒“温中散寒，除风发汗” 。因此，风寒感冒食用辣椒是适宜的，而风热感冒最好不要食用 。
用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒，对于兼有消化不良的病人，尤为适宜 。
4、香菜
中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等 。《食经》言其“调食下气” 。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风” 。
香菜、鲜葱、生姜各适量 。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续2～3天 。可发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕 。
5、大蒜
大蒜性温、味辛，有防治感冒的作用，无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的 。
风寒感冒，用大蒜、葱白和生姜煎汤温服，出汗即可；而夏天吃大蒜可以解暑气，因此只要是感冒之人，都是可以食用的 。
6、紫苏
紫苏性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食 。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用 。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛，即紫苏油精，易于挥发，发所，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮 。
对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等症的风寒感冒症状比较轻的患者，单用紫苏叶煎水服用即有功效，但是由于紫苏叶发汗解表散寒的力度比较缓和，因此，对于风寒感冒症状较明显的患者则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用 。
7、胡椒
胡椒可以防治因受风寒引起的感冒 。将胡椒现磨后与红糖水煮开口服，效果很好，而且口味也不错 。通常来说，白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次 。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强 。
风寒感冒时，可以用辣椒、胡椒、茶叶泡茶饮用；咳嗽时，可以用鸡蛋黄、白胡椒粉、核桃仁煨烤后，研磨服用；胃痛时，可用胡椒、乌梅、红枣制丸，用醋汤送服 。
8、豆豉
豆豉是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食 。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收 。
豆豉性平，能解散表邪，民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒感冒或风热感冒均宜，有发汗、退烧的效果 。
风寒感冒的食疗方
风寒感冒的特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱白类具有辛温发汗作用的药物做药膳 。
1、神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可 。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳 。
2、荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克 。水煮前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成 。
3、紫苏薄荷粥：紫苏6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克 。将紫苏、薄荷洗净切碎，与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁热服食 。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用 。
4、面粉红糖粥：小麦面粉适量，水适量，加温至粥熟 。生姜5片，连须葱白2根，均压碎为泥，红糖适量 。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中，乘热服下，加被取小汗 。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜 。
5、三白粥：白萝卜100克，白茅根60克，连须葱白20克 。均去土洗净，捣如泥，加红糖、面粉、冷水适量，加热煮沸，乘热服下，取小汗 。此粥有宣肺解表作用，可作辅助治疗 。
6、生姜炒米粥：生姜30~50克切片，炒米50克，共煮成粥，食盐调味后食用 。
7、姜糖饮：取生姜15克，葱白3段，加水500毫升，煮沸加红糖20克 。趁热一次服下，盖被取微汗 。
8、苏叶鸡蛋：用苏叶30克，鸡蛋2枚 。先煎苏叶数分钟，去渣，再将鸡蛋打破搅匀倒入药汁中，上火煮3～5沸即成 。顿服，每日2次 。药后盖被取汗 。
风寒感冒不能吃什么？
首先，感冒期间，无论风寒感冒还是风热感冒，都应该忌吃一切滋补、油腻、酸涩类的食物 。如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊肉、糯米饭、黄芪、麦冬、人参、胎盘、阿胶、各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品 。
其次，风寒感冒者还应忌食寒凉食品 。如柿子、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海等 。
最后，风寒感冒者要忌食生冷瓜果及冷饮，尽量不吃生冷的食物 。
风寒感冒，其起因通常是劳累，没休息好，再加上吹风或受凉 。风寒感冒通常秋冬发生比较多 。风寒感冒属于太阳经症，太阳开机受阻 。其特征症状为： * 后脑强痛，就是后脑袋疼，连带脖子转动不灵活 。* 怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点 * 鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄 。如果鼻塞不流涕，喝点热开水，开始流清涕，这也属于风寒感冒 * 舌无苔或薄白苔 * 如果你会把脉，你应该可以测到脉像是浮紧，浮脉的意思是阳气在表，轻取即得 。我到药店，很奇怪地竟然没有找到合适治疗风寒感冒的中成药 。治疗风寒感冒的关键就是需要出点汗（中医称辛温解表），有很多方法的，包括桑拿、用热水泡脚（最好加点酒）、打一场篮球（如果你还有力气的话）、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥、吃个辣辣的麻辣火锅等等 。风寒感冒主治方是桂枝汤，伤寒论首方，也称和剂之王（麻黄汤也主治风寒感冒，但在南方慎用） 。下面我将抄录桂枝汤的组方，有心的朋友可以记下来，以备不时之需 。桂枝 10g 白芍10g 炙甘草 6g 生姜 3片 红枣 6枚 很简单的一条方，不过两三元钱 。师父说过，学懂了桂枝汤，就学会了如何开方治病，真值得好好研究 。风热感冒，其起因通常是便秘，很多时属于阳明经症 。通常情况是这样的，便秘两天以后，喉咙痛一两天，然后出现感冒症状，这就是风热感冒（也可以是外感热邪，首先犯肺） 。为什么便秘会引致感冒？中医认为肺和大肠相表里，排便不畅，大肠影响肺就出现感冒症状啦 。同样反过来，风寒感冒治疗不及时或治疗不对对症也会外邪内进引致便秘或拉肚子，其实风寒感冒后拉肚子，在中医属于变症，属于病由外入里，大家不要随便使用止泻药 。风热感冒的症状： * 喉咙痛，通常在感冒症状之前就痛，痰通常黄色或带黑色 。* 浓涕，通常黄色 * 舌苔带点黄色，也有可能是白色的，舌体通常比较红 。* 便秘 * 身热、口渴、心烦 * 脉像通常为数脉或洪脉，就是脉搏比正常的为快，为大 。搞清楚了风热感冒成因，治疗很简单，大多数情况就是通便（再配合清热解表药物，通常很快见效） 。方法很多，喝点凉茶；吃些清热解毒药板蓝根等 。中成药有三黄片，银翘解毒片＋牛黄解毒片，板蓝根等等 。也可以吃些治疗风热感冒的金银花口服液之类的 。阳明经症的代表方剂是白虎汤，不过我不主张大家随便用，属于猛药之一，这里也不抄录了 。最后澄清几点朋友们可能会搞混的概念 。* 病毒性感冒并不代表风热感冒，病毒是西医的提法，中医更关注的是人体 。所以有些医生将病毒性感冒等同于风热感冒来治疗是不正确的 。* 喉咙痛并不是区分风热感冒和风寒感冒的关键，风寒感冒很多时也会引致喉咙痛的 。* 同样的，咳嗽和流涕还有发高烧也不能作为这两种感冒的区分 。* 不要同时进行西医治疗和中医治疗，这是两种是不同的治疗体系，开了抗生素了，就没必要再喝姜糖水啦 。为什么？大家想一想，一个是想办法给身体降温，一个是想办法让身体出汗，几乎是反着干，身体能受得了吗？这既会减低中医效果，也会降低西医疗效 。恶寒，即病人有怕冷的感觉 。此症状在外感内伤中皆可出现 。《素问·骨空论》：“风从外入，令人振寒，汗出头痛，身重恶寒 。”《医碥·恶寒》认为：“恶寒，轻则畏怯，重则战栗 。”由此可见，畏寒与恶寒二者是有区别的，前者得温则缓，属内伤，是阳气不足而致 。后者得温而不减，属外感，乃外邪束表，阳气被郁而致 。二者虽有区分，但恶寒的轻症，所出现的微恶风寒与畏寒的表现亦很难区别，只有依靠其他兼症方能鉴别 。【常见证候】 风寒外感初起：恶寒无热，头痛身痛，无汗，舌苔薄白，脉浮紧 。寒中少阴：恶寒无热，身倦肢冷，欲寐神疲，呕恶，下利清谷，尿清长，苔薄白，脉沉微 。阳虚阴盛：恶寒肢冷，少气懒言，倦怠乏力，尿清便溏，面白舌淡，脉沉迟无力 。痰饮内停：恶寒身重，胸腹满闷，口淡纳呆，渴不欲饮或少热饮，苔腻脉滑 。脾虚气陷：时觉恶寒，四肢倦怠，少气懒言，食少纳呆，或食入不化，腹胀呕逆，大便溏薄，完谷不化，二便胀坠，苔腻，脉沉迟无力 。
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