文章插图
1、用料:南瓜(熟重) 160克、糯米粉(水磨)100克、细砂糖30克(喜甜可加量)、白芝麻适量、泡打粉2克 。
2、南瓜去皮蒸熟 , 称取需要的量 , 加入细砂糖 , 压成泥 。南瓜泥加入糯米粉 , 泡打粉 , 揉成团 。
【微波炉蒸南瓜饼的做法 微波炉做南瓜饼的做法】3、搓成20克一个的球 , 放入装满盘子的白芝麻中压扁 , 然后再翻面压一下 , 两边沾上白芝麻即可 , 一个个排列到油纸上 , 放入微波炉高火4分钟左右 。快手南瓜饼这一步可以完成啦 , 3-4分钟就好 。饼子这个时候摸起来是软软的 , 微波炉内有大量水蒸气 。
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