家常猪脚炖黄豆的做法
文章插图
猪脚炖黄豆胶原蛋白与植物雌激素的完美结合 。来学一下吧 。
干黄豆提前用水泡发，猪蹄拔毛，可以用火烧，然后洗掉焦灰就可以了 。冷水下锅焯水，煮至水开，撇去浮沫，用冷水冲净 。
汤锅中加入清水、猪脚、姜、花椒大火烧开 。
加上酒、黄豆，加盖，用文火焖煮，至猪脚半酥，加精盐调味，再煮1小时即可出锅 。
【家常猪脚炖黄豆的做法】
推荐阅读
- 炖素菜的做法大全集
- 毛豆米土豆一起炖肉可以吗
- 毛豆怎么做好吃卤毛豆的家常做法
- 素菜拌面做法大全家常
- 毛骨鱼炖汤怎么做好吃
- 注意 三种家常菜容易吃坏人！
- 白萝卜饼的家常做法
- 焖面条的家常做法
- 怎么炖猪蹄
- 笔管鱼炖豆腐