泡萝卜皮的做法
文章插图
在饭馆儿吃到的，回家自己尝试做了一下，非常接近，也很好吃~
白萝卜切段（尽量等分）
把皮切下来，肉可以切条晒干
切好的萝卜皮放碗里用盐拌匀
腌渍半小时
准备调料，指天椒切小段
准备调料，独头蒜拍碎
加生抽、陈醋（1:1），牌子不限，依据个人口味适量加入 。
加适量白糖
拌好
放入保鲜盒，加盖放冰箱冷藏，中午做，晚上就可以吃啦~
【泡萝卜皮的做法】
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