麻辣烫 ， 是来自于四川的一种美食 ， 这样的美食在当地是很出名的 ， 当地人很多都会自己制作这个麻辣烫 ， 而不是到外面吃麻辣烫 ， 但是很多人吃了麻辣烫之后就会将红汤留下 ， 以为还能做下次的麻辣烫 ， 加点菜就可以吃了 ， 但是却不知道这样的吃法对身体的伤害是非常大的 ， 不小心的话还会吃出病来 ， 那么吃麻辣烫到底有什么坏处呢？
一是街边麻辣烫常常是满满的一锅 ， 如果没有烧开、烫熟 ， 病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死 ， 食用后容易引起消化道疾病 。
二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度 ， 太烫的食物会损伤黏膜 ， 导致急性食道炎和急性胃炎 。
三是麻辣烫太浓太辣 ， 成分过于肥腻 ， 容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病 。
麻辣烫的调料属辛辣火热的 ， 麻辣烫吃多了只有弊大于利 ， 会引起肠胃不适 ， 上火 ， 消化道粘膜受损等疾病.
麻辣烫和火锅虽然味道鲜美 ， 但暗藏伤害 。食用时需要注意：
1.麻辣烫的锅要及时清洗：
普通铜锅停用后 ， 易生长一层薄薄的绿色铜锈 ， 因此清洗工作要做好;
2.锅底火一定要旺：
如果不等烧开、烫熟就吃 ， 病菌和寄生虫卵未被彻底杀死 ， 容易引起消化道疾病;
3.吃麻辣烫和火锅不能太烫：
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度 ， 太烫的食物会损伤黏膜 ， 导致急性食道炎和急性胃炎 。过于肥腻 ， 容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病 。建议清淡、辣度适中;
【吃麻辣烫有什么坏处呢】吃麻辣烫的话害处就是这些 ， 所以说大家一定要控制自己的食欲 ， 不要经常给自己吃麻辣烫 ， 这样肯定对自己的肠胃来说是非常不好的 ， 吃麻辣烫的时候要注意不要太辣 ， 如果多久没有吃了 ， 那么适当的吃点还是可以的 ， 可以改善一下食欲 ， 不过不能每天都吃 。
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