皮皮虾怎么吃 清蒸皮皮虾的材料和做法步骤
皮皮虾是一种身体扁平的虾类食材 , 它肉质鲜嫩 , 营养丰富 , 食用以后能提高人类身体免疫力 , 但是皮皮虾应该怎么吃呢?皮皮虾的吃法有很多种 , 其中清蒸是最理想的吃法之一 , 下面我就把清蒸皮皮虾的做法写出来 , 大家看过以后也就知道皮皮虾应该怎么吃了 。
皮皮虾怎么吃 清蒸皮皮虾的做法清蒸皮皮虾的材料
平时制作清蒸皮皮虾时 , 需要准备皮皮虾三百五十克 , 大蒜一头 , 生姜一块 , 酱油和白糖适量 。最后还要准备一个蒸锅 。
【皮皮虾怎么吃 清蒸皮皮虾的材料和做法步骤】清蒸皮皮虾的做法步骤
1、把准备好的皮皮虾用清水洗净 , 去掉水分 , 然后把蒸锅中放入适量的清水 , 开火加热烧开 , 再把洗好皮皮虾放入到蒸屉中 , 进行蒸制 , 开锅以后蒸制六七分钟就能蒸熟 。
2、把准备好的大蒜去掉外皮 , 把生姜用清水洗净 , 把它们分别用刀剁碎 , 放在一起装入到小碗中 , 加入白糖和适量的酱油调匀 , 调匀以后自制的酱料也就做好了 。
3、把蒸好的皮皮虾取出 , 略降温 , 然后把尾部的小脚拧断 , 把尾部去掉 , 再去掉整个虾壳 , 这时就能得到整个的虾肉 , 用筷子夹起虾肉 , 醮食调好的酱料直接食用就可以 。
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