苦瓜虽然好处多多 ， 但是吃多了也不是一件好事的 ， 因为苦瓜里面有草酸 ， 而这些草酸如果和食物中的钙结合在一起会让钙吸收的不那么好 ， 而且苦瓜里的奎宁有收缩子宫的作用 ， 故孕妇最好少吃 。苦瓜虽好 ， 但不能吃多 ， 要适可而止 。下面看看苦瓜的坏处有哪些吧 。
吃苦瓜的坏处
1、苦瓜中含有较多的草酸 ， 草酸能与食物中的钙结合 ， 影响人体对钙的吸收 。若长期大量食用苦瓜 ， 会导致钙质缺乏症 。
中国吃网温馨提示：因此 ， 苦瓜是不宜多吃的 。为了克服苦瓜的这一缺点 ， 在烹调苦瓜前 ， 最好先把它切好 ， 在沸水中浸泡一下 ， 这样可以除去部分草酸 ， 使其不良反应大为减少 。
2、苦瓜含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质 ， 具有降糖的功能 ， 因而 ， 患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜
【苦瓜的坏处有哪些】苦瓜虽然可以提高人们的食欲、并且有防癌抗癌、降脂、降糖的作用 ， 是生活中非常好的绿色保健食品 ， 尤其在夏天食用 ， 消暑解渴、利尿凉血 。苦瓜虽然有很好的保健作用 ， 但是不能一次吃的过多 ， 否则会对身体有损伤 。
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