菜刀怎么选
文章插图
【菜刀怎么选】1、看钢材:用手指敲一敲或用刀背撞击,好的钢材声润持久、脆耳好听,但是差的钢材声音就和敲石头一样 。
2、看大小:每把菜刀大小不同,并不是越大越好,也并不是越小越锋利,而是要大小适合,适合你切的东西 。如果是切骨头,则需要大一点的菜刀,如果是切普通的食材,刀就要稍微小一点 。
3、看手柄:好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击程度和表面硬度,还要有良好的稳定性 。其次,它必须具有一定程度的耐化学性和良好的电气绝缘性 。此外,它的握感也要够好,既美观又不伤手,并且具有防滑设计 。
推荐阅读
- qq怎么闪照怎么弄
- 问道手游钱怎么交易
- 老人听力下降怎么办
- 苦丁茶怎么辨别好坏呢
- 如何选购抽油烟机
- 怎么做牛肉酱香辣牛肉酱的做法
- 猕猴桃怎么挑选 如何挑选猕猴桃
- 玫红色包包该怎么搭配衣服
- 猕猴桃怎么催熟
- 菠萝削皮后怎么保存 菠萝怎么吃