猪头皮怎么做好吃
【猪头皮怎么做好吃】
猪头皮可以做成香卤猪头皮、青椒炒卤猪头皮、香芹炒猪头皮等 。以香芹炒猪头皮为例 ， 共有5个步骤 ， 以下是香芹炒猪头皮的详细操作：操作/步骤1猪头皮清理干净首先把猪头皮清理干净 ， 然后放到锅中煲煮为止 。2冷水冲洗 ， 切成薄片拿出来再用冷水冲洗一下 ， 然后切成薄片 。3咸柠檬切丁咸柠檬切成小丁 ， 香芹切成一段段 ， 蒜米准备好 。4热锅下油 ， 蒜米爆香热锅下油 ， 放蒜米进去爆香 ， 然后放咸柠檬和香芹进去 ， 加适量的盐煸炒入味 。5头皮进锅 ， 下调料放猪头皮进锅 ， 加1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽 ， 大火爆炒1分钟左右即可出锅 。END总结：以上就是关于猪头皮怎么做好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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