怎么做卤猪脚
文章插图
卤猪脚色泽红润，肥而不腻，教大家一个简单易做的卤猪脚的方法，下面来了解一下吧 。
首先将大葱斜刀切段，老姜切片，香料中的草果敲破去籽，锅中浇水，凉水下猪脚焯水 。
然后倒入少许料酒和葱姜，水开后捞出浮沫，捞出猪脚用凉水冲一下 。
锅中放入适量油，下入葱姜炒香，然后是香料，接着是猪脚，然后加入适量水，加入少许料酒、老抽、酱油、大火烧开之后转小火卤一个小时，也可以加入几个熟鸡蛋，使得猪脚吃起来不那么腻，加入适量盐，继续盖上盖子至猪脚炖烂 。
【怎么做卤猪脚】温馨提示：卤猪脚的时候，如果喜欢有嚼头的就控制时间在一小时，如果喜欢比较软一点的，就控制时间在一个半小时 。
推荐阅读
- 看完恐怖片睡不着怎么办
- 支付宝积分兑换活动商家怎么报名
- 老年肥胖症是怎么引起的？
- 浏览器翻译插件,360浏览器怎么翻译网页？
- 论文观点怎么写
- 迎国庆手抄报 迎国庆手抄报怎么画
- 瘦人怎么才能长胖
- 夏季落枕了怎么办 教你火罐疗法快速治疗落枕
- 虚胖是怎么引起的？如何缓解虚胖问题？
- 怎么查车辆信息,根据车架号如何查车辆信息？