烧烤的辣椒粉
一：基本自备调料（自由选择）:
椒盐或盐、颗粒小孜然或孜然粉，芝麻颗粒 。香叶、茴香、 香菜，蒜片，八角 。黄皮酱、芝麻酱，辣椒酱、番茄酱 。白胡椒、辣椒粉 、味精，紫苏粉，干葱末，白糖，生粉，沙姜粉，芹菜粉，蒜香粉 。香麻油，酱油，花椒油，鸡蛋，蚝油，各种动物油料汤料，红酒，料酒 。其中，可根据个人口味不同、适当增减 。二，商场超市有售专门调和的烧烤料包，含不同口味 。比如料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)等 。
关于辣椒粉：一般配料：干辣椒、灯笼椒 。有些加有熟芝麻、花椒、八角、桂皮及小茴香 。市场辣椒粉品质良莠不齐，一般是一分价钱一分货，建议超市购买 。优质：红色带有油状感，浓郁辣气 。劣质：颜色过分鲜艳，或者暗黄，有杂质，辣味不浓 。
推荐阅读
- 烧烤素菜怎么腌制
- 红烧肉炖多久
- 茶树菇烧肉怎么做好吃 茶树菇烧肉的做法教程
- 【家常菜】牛肉烧白
- 身体不发烧，但感觉全身发热
- 烧烤朋友圈怎么发说说
- 北京烧烤钓鱼
- 照烧汁怎么用
- 翁公鱼烧汤要煎一下吗
- 方便面口味