山西阳泉热菜
阳泉人主食以面食为主，蒸、煮、烧都有，其中煮的多，比如面条、饺子、抿圪斗、拉面、削面等等，浇卤或者调汤 。蒸的主要是馒头、包子，当然要炒菜了 。烧的有葱花烙饼、煎饼、韭菜盒子 。年轻人现在吃大米的也很多，但老一点的人还是喜欢煮饭，爽口，实在 。
你好！
大部分还是喜欢吃面食
如有疑问，请追问 。
酸菜抿蛤蚪 拉面 条
阳泉人主食以面食为主，蒸、煮、烧都有，其中煮的多，比如面条、饺子、抿圪斗、拉面、削面等等，浇卤或者调汤 。蒸的主要是馒头、包子，当然要炒菜了 。烧的有葱花烙饼、煎饼、韭菜盒子 。年轻人现在吃大米的也很多，但老一点的人还是喜欢煮饭，爽口，实在 。
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