橘子皮冰糖水
橘子皮、冰糖泡的水，有清热化痰的作用，但是橘子皮需是经晾干炮制放置隔年后再用的橘子皮，即陈皮，新鲜的橘子皮不能直接泡水 。
用鲜橘子皮泡水，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱 。另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还会是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，通常的水洗日晒并不能将这些有害物质去除干净 。
因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用来泡茶或泡酒 。
鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，应放置隔年后再用 。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，能清热化痰 。
扩展资料：
橘子皮的功效：
1、改善口腔健康
食用橘子皮能美白牙齿，降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性 。它还能作为一种天然的口气清新剂 。
2、提高免疫系统功能
橘子皮中含有高浓度的维生素C和维生素A，它们能增强免疫系统的功能，让食用者远离普通感冒、流感和咳嗽的侵袭 。
3、改善消化系统功能
橘子皮含有的大量膳食纤维和非可溶性多聚糖有助于食物更好的通过肠道，从而使消化功能运转起来更为顺畅 。
参考资料来源：人民网-新鲜的橘子皮千万别吃 橘皮另有妙用
参考资料来源：人民网-新鲜的橘子皮千万别吃 吃橘子的六大禁忌
参考资料来源：人民网-橘子皮有九大健康功效
您好，
橘子皮：炮制后叫做陈皮，主治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，未经炮制的橘子皮，并没有以上效果，吃多了反而会上火；
梨：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效；
红枣，补气血，安神；
冰糖：味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；
橘子皮、梨、冰糖和红枣熬水或煮，对身体有好处，具有治疗腹胀、润肺止咳、消痰清热、生津滋阴等效果 。
橘子皮加冰糖泡水喝可以消暑、化痰 。
橘子皮又叫陈皮，理气健脾，燥湿化痰 。冰糖则养阴生津，润肺止咳 。
橘子皮应晒干或低温干燥后才能食用，常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm 。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束 。质稍硬而脆 。气香，味辛、苦 。
冰糖能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用 。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10%~50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗 。
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