素菜盒子的做法大全
1. 面粉和水按10:6和成面团
2. 韭菜洗净
3. 鸡蛋打散,煎蛋皮
4. 韭菜蛋皮切碎
5. 加调料 海米拌成馅
6. 醒好的面团分小剂子
7. 擀皮
8. 包馅
9. 包成盒子,捏上花边
10. 电饼铛预热
11. 放入盒子煎
12. 平底锅中放油
13. 油热后放盒子
14. 小火煎
步骤
1.莙荙菜洗净 。
2.姜蒜切碎 。
3.将菜切成段,叶和梗分开 。
4.先热油炒香姜蒜(姜只用少量几粒)
5.先倒入菜根部大火翻炒半分钟 。
6.倒入菜叶一起大火翻炒 。
7.加入盐,少量的生抽炒匀 。
8.快速炒至断生即可 。
9.装盘上菜了!
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