怎样让蒸出来的紫薯不变色
【怎样让蒸出来的紫薯不变色】
文章插图
让蒸出来的紫薯不变色可以将自来水换成纯净水 。导致紫薯变色的成分叫做花青素 ， 该成分在遇到碱性物质时会变成蓝色 ， 而平时蒸紫薯时所用的自来水恰好呈碱性 ， 若将自来水换成呈中性的纯净水后蒸紫薯 ， 就不会导致紫薯变色 。
推荐阅读
- 没有网银怎样网购
- 中医两招让女白领“面如桃花”
- 紫薯蒸几分钟可以吃
- 蒸汽回收机工作原理和运行方式 闪蒸罐的作用和原理
- 莴笋怎样变粗
- 关于碳正离子稳定性是怎样比较的
- 紫薯不熟能吃吗 紫薯不熟能不能吃
- 机械原理怎样确定约束数
- 老虎具有怎样的性格特点
- 倭瓜怎么吃