铁皮石斛的功效为利咽润肺，调理肠胃，调节新陈代谢，铁皮石斛也能提高人体免疫力，起到增强体质，抗衰老的好处，同时亦能改善气色，调理肠胃，长期饮用具有提高免疫，抗氧化，促进循环的作用，但是虚寒湿重、过敏体质者人群禁忌饮用，其次铁皮石斛禁忌过量饮用 。
铁皮石斛的功效与作用：
1、抗衰老铁皮石斛中富含微量元素，能帮助清除体内自由基，从而达到抗氧化，抵抗衰老的作用 。长期饮用还可以补充身体所需能量以及微量元素 。
2、滋阴养胃铁皮石斛对于人体阴液不足所出现的精神萎靡、面色无光、头晕乏力或是口干舌燥等症状有调理功效，此外，铁皮石斛当中还有抑制幽门螺杆菌的成分，因而对于胃部有很好的保护作用，可增强胃的排空能力，帮助消化 。
3、增强免疫【铁皮石斛的功效与作用及禁忌】铁皮石斛当中的多糖类物质是增强人体免疫力的主要成分，可以帮助促进巨噬细胞的吞噬能力，进而提高机体的抵抗力 。
4、护肝明目铁皮石斛具有增强免疫力和养阴的作用，因而其可滋养肝阴，而肝开窍于目，因而铁皮石斛又可明目 。
常服对于防治老年人眼疾方面有一定的作用 。
5、生津止渴《神农本草经》指出， 铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效 。
6、 促进循环铁皮石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环，铁皮石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病 。
~铁皮石斛禁忌：铁皮石斛虽好，但也要根据自身情况饮用，如果你本身有温热病、实热症、舌苔厚重人群亦或者是腹胀的人群，建议一定要避免服用它 。
其次虚寒湿重，过敏体质者禁忌饮用 。
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