素菜汤有哪些
素菜汤有哪些
主料
珍珠棋子
200g
西红柿
80g
豆角
40g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.锅中放入清水烧开
2.一袋棋子
3.水开后放入棋子 继续煮
4.西红柿洗干净
5.把西红柿切成丁
6.把西红柿丁倒入锅中 加入少量的盐
7.豆角洗干净
8.把豆角切成丁
9.把豆角丁倒入锅中
10.出锅前加入少量香油
什锦素菜汤原料：木耳，黄花，粉丝，时蔬，番茄黄瓜，胡箩卜，青笋工艺流程：黄瓜，胡箩卜，青笋切丝，番茄切片粉丝和木耳用水泡好，黄花菜焯水，时蔬洗净锅里烧水，水开后将除了番茄以外的全部丢进锅里，然后调入盐，味精，鸡精（或者蘑菇精），一点点白糖最后起锅时下番茄再淋点色拉油即可，整个菜就完成拉 。最后细节提示：1 本来该用骨头汤做这个菜的，但为了节约成本与时间，我就偷懒了2 稍微煮一下就行了，全都是蔬菜3 黄花菜有秋水仙碱，务必焯水后食用
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