鸡蛋饼的做法有哪几种
鸡蛋饼也可以有多种做法：尖椒鸡蛋饼 ， 海鲜鸡蛋饼 ， 菠菜鸡蛋饼等 。介绍一下尖椒鸡蛋饼的做法 。
【鸡蛋饼的做法有哪几种】尖椒鸡蛋饼的做法：1、先将7个尖椒切成粒状 ， 在锅里炒片刻 ， 炒时要放点盐 ， 炒好后放碗里待用 。
2、将四个鸡蛋搅散 ， 蛋里也要放点调味品 ， 调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里 ， 倒入后不能搅 。
3、在烧热的锅里放少许油 ， 等油热了 ， 将和著尖椒的蛋倒入锅里 ， 入锅里后慢慢将尖椒扒均匀 。
4、要将火关小点 ， 先不能将蛋翻过来 ， 等蛋的四周有点焦了 ， 再慢慢将蛋饼翻过来 ， 再将火开大点 ， 有点焦后再关小火 ， 这样反复的煎 ， 就可以了 。
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