鸡蛋饼营养
用这两种食材加在一起烙成饼 ， 补充了人体所需的维生素和蛋白质 ， 再加上鸡蛋的动物蛋白 ， 配搭在一起食用有营养 ， 容易吸收 。
玉米是粗粮中的保健佳品 ， 含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素 ， 有长寿、美容的作用；小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分 ， 所含的碳水化合物约占百分之75 ， 蛋白质约占百分之10 ， 是人体补充热量和植物蛋白的重要来源 。
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成 。
【鸡蛋饼营养】鸡蛋是人类最好的营养来源之一 ， 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 。对人而言 ， 鸡蛋饼的蛋白质品质最佳 ， 仅次于母乳 。一个鸡蛋饼所含的热量 ， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 ， 但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的 ， 它们起着极其重要的作用 ， 如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程 。
