吃圆白菜的好处有哪些
我们都知道白菜号称是百菜,当然多吃对我们的身体比较好,其实圆白菜也是一样的,他也有很多我们都需要的功效呢,常吃圆白菜的意想不到的好处我们很多人都不知道,问道美食网今天给大家讲解一下吃圆白菜的七大好处 。
【吃圆白菜的好处有哪些】
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吃圆白菜的好处如下:
NO.1圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效 。
NO.2圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃 。
NO.3新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用 。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处 。
NO.4圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞 。
NO.5圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变 。
NO.6圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物 。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌 。
NO.7圆白菜中含有丰富的萝卜硫素 。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜 。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分 。
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