莲子煲什么糖水
主料
鲜百合
3个
莲子
150g
蜜豆
100g
辅料
枸杞
30g
红枣
50g
冰糖
30g
步骤
1.准备好蜜豆与冰糖
2.莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片备用 。
3.新鲜百合剥开洗净备用
4.枸杞用水泡软备用
5.莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里 。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软，省时省力又节能 。煮绿豆沙也可以用此办法哦
6.待莲子煮软后加蜜豆
7.再加入冰糖继续煮10-20分钟
8.加枸杞煮5分钟
9.最后加入鲜百合煮开即可
10.煮好的莲子百合糖水，很诱惑你吧？
小贴士
风寒痰嗽不宜服食，中气虚寒或两便滑泄者忌食为妥
没试过，不过估计不会好吃，莲子本身没什么味道的 。
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