茶从中国经过丝绸之路，又穿越阿拉伯国际，来到了北非的摩洛哥，摩洛哥人均崇奉回教，不喝酒，其它的饮料也很少，所以这里喝茶之风很甚 。摩洛哥人上从国王，下至贩子大众，每个人都喜喝茶，可以说茶已成为摩洛哥人文明的一部分 。逢年过节，摩洛哥政府必以甜茶款待外国来宾 。在平常的交际鸡尾酒会上，必须在饭后饮三道茶 。所谓的三道茶，是敬三杯甜茶，用茶叶加白糖熬煮的甜茶，通常份额是1公斤茶叶加10公斤白糖和清水一同熬煮 。主人敬完这三道茶才算礼数周备 。在酒宴后饮三道茶，口齿甘醇，提神解酒，非常舒畅，而喝茶用的茶具，更是宝贵的艺术品，摩洛哥国王和政府都以此作为赠送来访国宾的礼物 。摩洛哥通常人家也有客来敬共的礼俗 。
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