【中国茶文化漫谈】中国茶业最初兴起于巴蜀地区 ， 巴蜀地区可以说是中国茶文化的摇篮 。到了三国、两晋以后 ， 茶文化开始在长江中下游地区发展起来 ， 茶人茶事多有所见 。唐宋时期 ， 是茶文化的兴盛时期 。茶文化发展到这一时期 ， 饮茶之风已遍及全国各地 ， 茶一下子成为举国之饮 。而且 ， 这时出现了被誉为"茶圣"的陆羽及其《茶经》 ， 将茶文化推到了前所未有的高度 。这一时期由于茶人辈出 ， 使饮茶之道如对水、对茶、对茶具、对煎茶的刻意追求达到了一个极尽高雅、完美、精妙的地步 ， 以至于到了唐朝后期和宋代 ， 茶文化中出现了一股奢靡之风 。禅僧们为了更好地参禅也开始大量地饮茶 ， 他们对茶的研究、理解和追求 ， 迥异于世俗之人 ， 宗教色彩和禅宗思辨的介入 ， 使中华茶文化史上出现了一种特有的现象：茶禅一味 。明清以后 ， 茶文化似乎出现了一种返朴归真的现象 ， 刻意追求好水的人少了 ， 一味讲究贡茶的事也少了 ， 茶人更追求、讲究的是茶的本身至味和内在意味 ， 并藉以实现精神上的追求 ， 得到心灵的抚慰 ， 或寻求一种物我合一的化境 。茶文化是高雅文化 。在现代社会 ， 茶文化更起着丰富文化休闲生活 ， 促进茶叶经济贸易的发展和推进国际文化交流的作用 。二十一世纪的茶文化规模将更大 ， 涉及领域更广 ， 功能更显著 ， 传统与现代融合更为紧密 ， 茶文化将成为世界性文化 。
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