中国茶网:中国是茶的故乡,也是东方茶道的发源地 。茶,作为人类既古老而又时尚的传奇饮品,从茶马古道出发,走向世界的每一个角落 。
【中国是茶的故乡】中国是茶树的原产地
茶树的起源问题,历来争论较多,早在20世纪20年代,吴觉农撰写的《茶树原产地考》,对茶树起源于中国作了论证,即中国是茶树的原产地 。半个多世纪后,吴觉农于1978年在昆明又发表了《中国西南地区是世界茶树的原产地》-文 。并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心 。
茶树源地五说
关于茶树的发源地,有这么几种说法:
1.西南说 。我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地 。这一说法所指的范围很大,正确性较高 。
2.四川说 。清顾炎《日知录》中记载:“自秦人取蜀以后,始有敬饮之事 。”言下之意,秦人人蜀前,今四川一带已知饮茶 。其实四川就在西南,四川说成立,西南说也就成立了 。
3.云南说 。认为云南的西双版纳这一带是植物的王国,有原生的茶树种类存在完全是可能的,但是茶树是可以原生的,而茶则是活化劳动的成果 。
4.川东鄂西说 。陆羽《茶经》:“其巴山峡川即今川东鄂西 。该地有如此出众的茶树,是否就有人将其利用成为了茶叶,目前还没有见到更多的证据 。
5.江浙说 。最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化 。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区,历史若能够在此生根,倒是很有意义的话题 。
注①:吴觉农,我国现代茶业的奠基人 。著作甚丰,所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作,被誉为当代“茶圣” 。
茶马古道
茶马古道是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,是中国历史上对外交流的第五条通道,与“丝绸之路”有着同等重要的历史价值和地位,它蕴藏着开发不尽的文化遗产 。
茶马古道源于我国唐宋时期的“茶马互市”,是边疆少数民族用马匹换取茶叶的贸易行为 。古代,内地民间的役使和军队征战需要优良的骡子、战马,而茶是边民的生活必需品,于是藏区、川滇边地的良马与内地的茶进行贸易,由此产生了“茶马互市” 。
茶马古道有两条主要路线:一条是滇藏茶马古道,大约形成于公元六世纪后期 。从云南普洱茶原产地(今天的西双版纳、思茅等地)出发经大理、丽江、中甸、德钦到西藏的左贡、邦达、察隅或经昌都、洛隆、工布江达、拉萨,再经由江孜、亚东分别到缅甸、不丹、锡金、尼泊尔、印度 。普洱是茶马古道上独具优势的货物产地和中转集散地,具有悠久的历史 。第二条是从四川的雅安出发,经泸定、康定、巴塘、昌都,再经由洛隆、工布江达到拉萨,再到尼泊尔、印度 。是古代中国与南亚地区一条重要的贸易通道 。
茶是中国人的图腾饮料
茶是中国人的图腾饮料,茶教会了我们包容和忍让,并让人认识自己,回归本心 。
茫茫人海,只要一杯茶在手,立刻便能与自然相拥、与天地相融,心静如水,参透人生 。所谓“结庐在人境,却无车马喧 。问君何能尔,心远地自偏” 。
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