鸡蛋仔无泡打粉怎么做
1、鸡蛋和糖一起用打蛋器打至发白;
2、按顺序加入牛奶 , 清水 , 食用油 , 稠酸奶 , 柠檬汁 , 每加入一种都需要用打蛋器搅拌均匀;
3、放入混合好的低筋面粉 , 玉米淀粉 , 食用小苏打 , 打蛋器搅拌均匀至无颗粒状;
4、静置一个小时后 , 在热锅中均匀倒入蛋仔液;
【鸡蛋仔无泡打粉怎么做】5、当鸡蛋仔底面成型后翻转鸡蛋仔 , 每面大概需要三分钟 。
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