青黄豆怎么吃 两款不能错过的美食
【青黄豆怎么吃 两款不能错过的美食】今日小编化身厨师 ， 为家庭主妇们带来两道家常菜 ， 有兴趣的赶紧跟上脚步学起来啦！
【豆干炒青黄豆】
材料：烟熏豆干3块、青黄豆250g
配料：油少许、红椒5块、盐适量、生抽1勺、
做法：
1、将青黄豆洗净 ， 豆干切成小丁 ， 红椒剁碎；
2、锅内倒入少许油 ， 倒入青黄豆和红椒 ， 炒至青黄豆的颜色转深了一点 ， 再倒入豆干碎；
3、炒两分钟后 ， 放入盐、生抽、白糖 ， 再超入味即可出锅 。
【豆浆煮黄骨鱼】
材料：黄骨鱼500g、青黄豆100g
配料：油、盐、姜
做法：
1、黄骨鱼用盐搓洗干净 ， 放置备用；
2、将青黄豆洗净 ， 放进搅拌机里加适量水搅拌出豆浆 ， 滤除豆渣；
3、豆浆放砂锅里煲着；
4、热油锅放姜片、盐 ， 爆香
5、放黄骨鱼煎下2面 ， 掺入煲豆浆的砂锅里同煮；
6、豆浆煮开了容易溢出 ， 要特别注意看火；
7、大火烧开之后改中火烧10分钟左右 ， 放盐调味；
8、香浓的豆浆黄骨鱼汤就可以出锅了！
美味的豆干炒青黄豆 ， 香浓的豆浆黄骨鱼汤 ， 是不是让你味蕾大开了呢？赶紧动手做起来吧！
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