鸡的外形特征
1、鸡的头部：
冠为皮肤衍生物 ， 位于头顶 ， 是富有血管的上皮构造 。不同品种有不同冠形；就是同一种冠形 ， 不同品种 ， 也有差异 。鸡冠的种类很多 ， 是品种的重要特征 ， 可分为单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、羽毛冠等 。
2、鸡的颈部：
因品种不同颈部长短不同 ， 鸡颈由13到14个颈椎组成 。蛋用型鸡颈较细长 ， 肉用型鸡颈较粗短 。
3、鸡的体躯：
由胸、腹、尾三部分构成 ， 与性别、生产性能、健康状况有密切关系 。胸部是心脏与肺所在的位置 ， 应宽、深、发达 ， 既表示体质强健 ， 如为肉鸡 ， 也表示胸肌发达 。
4、鸡的四肢：
【鸡的外形特征】鸟类适应飞翔 ， 前肢发育成翼 ， 又称翅膀 。翼的状态可反映禽的健康状况 。正常的鸡翅膀应紧扣身体 ， 下垂是体弱多病的表现 。鸟类后肢骨骼较长 ， 其股骨包人体内 ， 胫骨肌肉发达 ， 外形称为大腿 ， 足踱骨细长 ， 外形常被称为胫部 。
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