挑虾线什么意思
文章插图
挑虾线意思是把虾线清理掉 。虾线是虾未排泄完的废物 。去虾线是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道 。经过烹调(做熟)后,虾线里的细菌会被高温杀灭,是安全的,就是可能味道会差一些 。
【挑虾线什么意思】
推荐阅读
- 砂仁是什么 砂仁是什么东西
- 大学心理学专业学什么
- 蒙古族小年吃什么
- 触犯重婚罪会受到什么处罚
- 属牛养什么花转运 属牛的什么花卉转运
- 华为sp200是什么型号手机
- 鸡肝可以和什么一起炒
- 5月13日是什么节日 5月13日节日是什么
- 高中提前批次录取是什么意思 高中提前批次录取代表什么意思
- 夏季适合选择什么面料的服饰