胡荽_胡荽的功效与作用
胡荽【中药名】胡荽 husui
【别名】香菜、香荽、芫荽 。
【英文名】Herba Coriandri Sativi
【药用部位】伞形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的干燥带根全草 。
【植物形态】一年生或二年生草本 ， 高30～100厘米 。全株无毛 ， 有强烈香气 。根细长 ， 有多数纤细的支根 。茎直立 ， 多分枝 ， 有条纹 。基生时一至二回羽状全裂；羽片广卵形或扇形半裂 ， 长1～2厘米 ， 宽1～1.5厘米 ， 边缘有钝锯齿、缺刻或深裂；上部茎生叶三回至多回羽状分裂 ， 末回裂片狭线形 ， 先端钝 ， 全缘 。伞形花序顶生或与叶对生；无总苞；伞辐3～8；小总苞片2～5 ， 线形 ， 全缘；小伞形花序有花3～10 ， 花白色或带淡紫色 ， 萼齿大小不等 ， 卵状三角形或长卵形；花瓣倒卵形 ， 先端有内凹的小舌片；辐射瓣全缘 ， 有3r5脉 。果实近球形 。背面主棱及相邻的次棱明显 ， 胚乳腹面内凹 ， 油管不明显 ， 或有1个位于次棱下方 。花果期4～11月 。
【产地分布】我国各地多有栽培 。
【胡荽_胡荽的功效与作用】【采收加工】全年均采收 ， 洗净 ， 晒干 。
【药材性状】全长50～100厘米 。残留根圆锥形 ， 长4～8厘米 ， 根头部有细密环节 ， 下部有支根痕 。茎圆形 ， 直径1～4毫米 ， 多分支 ， 表面草黄色 ， 下部茎颜色稍深 ， 光滑 ， 有纵条纹 。叶多皱缩卷曲 ， 有的叶片脱落 ， 于节上残留叶柄鞘 。顶部为复伞形花序梗 ， 有少数果实残留 。质松脆 ， 断面白色不整齐 。气清香 ， 味甘而微辛辣 。
【性味归经】性温 ， 味辛 。归肺经、脾经、肝经 。
【功效与作用】发表透疹 ， 消食开胃 ， 止痛解毒 。属解表药下属分类的辛温解表药 。
【临床应用】内服：煎汤 ， 9～15克 ， 鲜品15～30克；或捣汁 。外用：适量 ， 煎汤洗；或捣敷；或绞汁服 。主治风寒感冒 ， 麻疹 ， 痘疹透发不畅 ， 食积 ， 脘腹胀痛 ， 呕恶 ， 头痛 ， 牙痛 ， 脱肛 ， 丹毒 ， 疮肿初起 ， 蛇伤 。
【药理研究】能增进胃肠腺体分泌 ， 还能促进胆汁分泌 。种子所含挥发油具有某些抗真菌作用
【化学成分】本品主要含芫荽异香豆精、二氢芫菜异香豆精、芫荽异香豆酮、香柑内酯、欧前胡内酯、槲皮素-3-葡萄糖醛酸苷及多种维生素等成分 。
【使用禁忌】疹出己透 ， 或虽未透出而热毒壅滞 ， 非风寒外束者禁服 。
【配伍药方】①治风寒感冒 ， 头痛鼻塞：苏叶6克 ， 生姜6克 ， 胡荽9克 。水煎服 。(《甘肃中草药手册》)
②治咯血：胡荽、海藻等量洗净泥沙 ， 加适量油盐煮3～4小时 ， 每日吃3次 ， 每次1碗 。(《湖南药物志》)
③治消化不良 ， 腹胀：鲜胡荽全草30克 。水煎服 。(《福建中草药》)
④治虚寒胃痛：鲜胡荽15～24克 。水煎服 。(《福建中草药》)
⑤治胃寒胀痛：胡荽15克 ， 胡椒15克 ， 艾叶6克 。水煎服 。(《四川中药志》1979年)
⑥治肛门脱出：胡荽(切)一升 ， 炒 ， 以烟熏肛 。(《子母秘录》)
⑦治肛门瘙痒：胡荽研末 ， 加熟蛋黄 ， 共捣烂 ， 调麻油塞入肛门 ， 连用3次 。(《湖南药物态》)
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