白菜面条怎么做好吃
面条怎么做好吃一、炒面：
食材：小白菜、肉丝、香菇丝 。
1下面，少许硬一点 。
2捞出，放冷水冲，漓干水分 。
3大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，4面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄 。
备注：
1 吃炒面的时候加点上好的醋 。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀 。
文章插图
做法
1. 葱，花椒面炸锅，加开水，煮白菜丝，软了之后下面条，放盐，出锅的时候在放点鸡精 。
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