蒸馒头最佳时间和制作比例 馒头一般蒸多少分钟才能熟
面粉能做成的美食有很多,包子、馒头、花卷、面条、油条、大饼、糕点等,尤其到了面点师傅的手里,那更是花样繁多,馒头也叫“馍馍”,是北方地区的主食,这是利用发酵蒸成的食品,暄软好吃,饱腹感强,小时候,在妈妈的耳濡目染之下,我也学会了蒸馒头,可以说轻车熟路,有一定的研究,单说馒头这一项,又延伸了很多做法,例如生煎馒头、炸馒头、玉米面馒头、菜馒头、肉馒头,叫法不同,口感也不同,蒸馒头看似简单,其实技巧也很多,牢记4点,蓬松暄软不塌陷,很多人忽略,难怪总失败 。
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以上就是蒸馒头的4个小技巧,灵活运用,可以帮助我们最大程度的成功 。
【蒸馒头最佳时间和制作比例 馒头一般蒸多少分钟才能熟】
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