盐水虾的家常做法
在家做盐水虾煮虾很重要,不需要煮太久,一般煮3分钟左右就好,看到虾变色即可,虽然是盐水虾,但盐的量也不要放太多了,虾子吃清爽点比较好,配上啤酒非常美味 。友情提示,天气渐渐热起来,这道清爽小菜搭配啤酒真是不要太惬意了,烧好后冰箱冷藏一会儿在吃口感更好 。
盐水虾的家常做法:1、虾冲洗干净
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2、姜切片,小葱打结备用
3、锅内放水
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4、水开后,放入姜片和小葱结
5、加入黄酒、盐
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6、放入虾,煮至变色,大概2-3分钟
7、出锅装盘
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8、再切些葱花
9、撒在虾面上点缀即可上桌享用 。
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【盐水虾的家常做法】成品图:
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家常盐水虾制作技巧:1、根据自己的习惯加入盐量,不要太咸,清爽点比较好
2、不要长时间煮,影响口感 。
3、可以直接剥了壳蘸生抽或再加点芥末吃,也可直接带壳吃 。
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