腐竹怎么泡发
大家都应该知道腐竹在做成任何菜肴前都是需要进行处理的，要进行泡发很重要，但是泡发的方法有很多人并不是很清楚 。接下来本文将为大家详细讲解关于腐竹该怎样进行泡发，希望能对各位提供有效的帮助 。
1、用清水泡发
【腐竹怎么泡发】用清水来泡发腐竹是最常用的一种方法，而且也非常的简单，只要把准备的腐竹放到盆里面，当然一定要确保是干净的，放进去以后再倒入大量的清水，量以淹没腐竹为主 。用清水浸泡的方式，通常需要大概3~4个小时左右，才能将腐竹完全的泡发开来，泡发开以后才能用于制作菜肴，如果没有泡发的话需要继续浸泡 。
2、用盐水浸泡
除了用清水浸泡以外，还可以选择用盐水来进行浸泡，盐水浸泡腐竹的话，可以使它的泡发的速度加快，方法跟前面的差不多，只不过加入了一些盐在里面而已，首先还是要把腐竹放到盆里面，注入大量的清水，再倒入适量的食用盐，把它搅和均匀，然后定时去观察它的状态，等它完全泡发了，就可以拿出来做菜，盐水浸泡一般时间在两个小时左右 。
3、用温水泡发
还有一种方式，就是选择用温水来泡发腐竹，温水泡发的话会比用清水或者是用盐水，来得更加快一些 。但是选择用温水泡发腐竹的话，一定要掌握好正确的方法，因为如果水温过高的话，会损失它的营养，水温太低的话又达不到快速泡发的效果，所以我们一定要控制好水温是非常重要的，一般保证在40-50度左右即可 。
腐竹的泡发方式是有很多种的，以上介绍的这几种方法大家都可以作为参考，平时自己在制作腐竹的菜肴前一定要注意要将它完全的泡发，否则是不可以用来做菜的 。
推荐阅读
- 豆腐怎么卤
- 养了一个不听话的儿子怎么办 养了个不听话的孩子怎么办
- 肉末怎么炒
- 蒜末怎么做
- 妄想山海破元印怎么获得 妄想山海破元印获取途径一览
- 香瓜怎么吃
- 垂吊天竺葵怎么修剪，如何打顶，修剪时间是什么
- 女孩子叛逆期谈恋爱怎样教育 叛逆期女孩谈恋爱怎么教育
- 没有冰箱室温保存猪肉方法 猪肉在常温没冰箱的情况下怎么保鲜
- 大暑节气停电了怎么办 大暑节气停电了解决的方法