西美是从外国引进来的水果，西梅中含有的营养很丰富，其中维生素、抗氧化剂、膳食纤维、矿物质等都是很丰富的 。西梅还被人们称作是奇迹水果和功能水果的美名 。所以平常多吃一些西梅对身体有很大的好处 。那么西梅吃起来有什么注意的吗？西梅的功效还有那些？
西梅不单能当零食吃，还可入菜 。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适 。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利 。梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降 压、安眠、清热生津 。
【西梅不能和什么一起吃 西梅的三大功效】梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳 。梅子为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒 。暂时还没有相关的说法 说它不能与什么东西混吃 。
食用功效
1、保护视力
西梅是补充维生素A的最佳起原，因为它所含的维生素A不少 。维生素A是一种脂溶性维生素 。对珍爱人体肌肤和发质极为重要 。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等 。
2、补充叶酸
通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风 。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要 。西梅与其它水果和蔬菜一样，对补充人体叶酸起着重要的作用 。
3、抗衰老
最近美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效 。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维 。西梅是所有生果中含有抗氧化剂最高的 。
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