熬红糖水的做法
一、红糖水的具体做法和用料:红糖320克、白糖80克、冰糖80克、水750克 。? ?
二、红糖水的做法: ?
1、要买块状红糖 。
2、切碎 。
3、准备白糖,冰糖 。
4、锅内加适量水,倒入红糖,白糖,冰糖,烧开后中小火熬成有稍许浓稠感时就关火 。
5、装瓶,彻底凉后密封冰箱冷藏 。
三、烹饪技巧
1、红糖,白糖,冰糖的比例为4:1:1 。
2、糖类总量,水的比例为1:1.5,可自行调节 。
3、糖水不要熬得太浓,有稍许浓稠感即可,因为糖水凉后更浓稠 。
先把红糖放到锅里加水``这个水你自己看 要多少放多少``等水开了后```直接把鸡蛋打进去``记住不要用筷子搅它``开小火慢慢煮``煮5~6分钟就好了``
用个小锅
大约4碗水的样子
然后放上切好的姜片和红糖
姜片的多少按照个人的口味
大概5大勺就可以
然后用大火
等到开了第一遍以后改用中火或者小火慢慢熬
熬30分钟后
关火
倒出来就可以喝了
喝剩的可以放到冰箱里
第二顿的时候热热喝
红糖水要怎么熬才好喝?
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