腐竹怎么吃
腐竹就是我们经常吃到的豆腐皮,是一种用黄豆为原材料加工而成的豆制品 。腐竹的食用价值特别高,可以做成很多美味的菜肴,虽然有不少人都爱吃腐竹,但是对于具体的吃法可能并不是很清楚,下面本文将为大家讲述 。
1、腐竹可以凉拌着吃
腐竹可以用来凉拌着吃,凉拌着吃是比较清爽的一种吃法,也比较的简单 。首先要准备适量的腐竹,将其在水中浸泡,发完全以后,再把它放到锅里面加入水,将其煮熟,煮的时间大概在三分钟左右,再将其捞出来,放在盘子里沥干水分,再倒入适量的油和适量的醋,极少量的盐,调味后即可食用 。
2、腐竹可以红烧着吃
把腐竹红烧着吃,也是非常美妙的一种吃法,特别的鲜香美味,首先要准备适量的腐竹和适量的猪肉,将腐竹浸泡泡发,把猪肉切块洗净,锅里面放入植物油,烧热以后就把猪肉放进去翻炒,炒熟后再把腐竹倒进去,继续进行翻炒,翻炒的过程中,要加入少量的调味料生抽,酱油,糖,盐,最后倒入小半碗水,收汁后即可出锅 。
3、腐竹可以煲汤吃
腐竹烧肉也是值得大家去制作品尝的一道美食,首先要把腐竹浸泡,清洗干净以后,再把它沥干水分备用,锅里面放入半锅水,烧开以后就把腐竹倒进去,再放入少量的盐和油,直到将其煮熟后,就可以吃了,当然单独把它做成汤喝,可能味道并不是很出众,可以放入少量的肉片在里面一起煲,这样吃起来会更加的鲜香一些 。
腐竹的吃法是有很多种的,以上这些吃法大家都可以尝试一下,如果喜欢吃腐竹的话,那么就不要错过这几种吃法,不仅味道很鲜美,而且营养也特别的丰富 。
【腐竹怎么吃】
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