芒果糯米甜点
黑糯米饭80g
芒果180g
冰牛奶50g
冰激凌100g
做法步骤
芒果白雪黑糯米甜品1.
准备食材
芒果白雪黑糯米甜品2.
先做2个糯米球放入碗中 。
芒果白雪黑糯米甜品3.
冰激凌和冰牛奶一起倒入，打成有丰富的泡沫 。
芒果白雪黑糯米甜品4.
芒果洗沿中间的核分别切开，用刀横竖均匀切，不要切到皮，再往外翻即可，一半切成芒果粒
芒果白雪黑糯米甜品5.
打好的奶汁沿碗边慢慢倒入
芒果白雪黑糯米甜品6.
用勺子抹均匀
芒果白雪黑糯米甜品7.
再加上芒果和芒果粒即可
芒果白雪黑糯米甜品8.
放入冰箱冷藏后再食用口味更佳 。
奶芒果布丁
材料：台农芒2个 金钻奶油200ml 酸奶一杯（100g）吉利丁片2片
做法：1、芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用，另一个去皮取肉切粒；
2、吉利丁片冷水泡软后倒掉水，加入2-3大茶匙热水搅拌均匀备用；
3、金钻奶油加入芒果茸用电动打蛋器打均匀后，倒入酸奶继续打均匀，倒入吉利丁水搅拌均匀，再倒入容器内用保鲜膜包好放入冰箱冷藏6小时以上定型 。冷藏定型后取出即可开吃 。
椰丝芒果冻糕
材料：芒果2-3大个（约500g）砂糖100g 水80-100ml 糯米粉200g 澄粉70g 椰丝适量
做法：1、芒果去皮切粒搅拌成茸，糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉，混合搅拌均匀；
2、倒入芒果茸搅拌均匀大火隔水清蒸1个小时左右；
3、摊凉后放入冰箱冷藏6小时以上；
4、取出切块均匀滚上椰丝即可 。
如果不喜欢椰丝，可以浇炼奶或巧克力酱一起吃，冰冰凉凉的真不错哦！
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