什么是花胶
【什么是花胶】
文章插图
花胶是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶 。花胶又叫鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 。通常会采用巨大的鲟鱼和大黄花鱼为原料，由于各种鱼肚会随着不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种 。
推荐阅读
- 梦见父母离婚什么意思
- 为什么大家不买雪尼尔的毛衣-雪尼尔是不是洗一次缩水一次
- 发财树用高点盆还是用矮盆好呢
- 送手套代表什么意思
- 云南三七粉的功效与作用,三七粉的功效与作用有什么？
- 眼周肌肤可以涂防晒吗
- 蜂蜜能做什么甜点
- 牛油果的味道,传说中的牛油果到底是什么？
- 关于喝酒开心的诗句 形容饮酒高兴的诗句有什么
- 职业技能补贴,什么是职业技能鉴定补贴政策？