田园时蔬排骨汤
田园时蔬排骨汤是一道主用玉米、胡萝卜、排骨搭配而成的营养价值丰富的营养汤,胡萝卜颜色靓丽,脆嫩多汁有美容养颜的作用 。它的色泽鲜艳,香味扑鼻,吃到嘴里感觉就是一个字“香”玉米可以调中开胃,益肺宁心,清湿热,延缓衰老的作用 。下面看这道汤怎么制作的详细流程
【田园时蔬排骨汤】田园时蔬排骨汤的做法教程:
1.、马蹄(荸荠)洗净 。
2.、玉米切成一寸长的段,胡萝卜滚刀切长条形的块 。
3.、排骨冼净剁成一寸长的段生姜切大块拍散 。
4.、炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热时,下入生姜爆香,然后下入排骨炒至断生 。
5.、转入砂锅中,倒入大半锅清水,盖上盖,大火烧开后转小火,炖制2个小时,然后下入玉米和胡萝卜,再炖40分钟,最后加入马蹄和盐,再炖20分钟 。
6、 起锅时加入鸡精和胡椒粉调味即可 。
田园时蔬排骨成品图:
文章插图
田园时蔬排骨的简单做法就介绍到这里了,做法很简单,学会了吗?不仅颜色好看,而且味道也是很鲜美的哦,朋友们快动手做做吧 。最后提醒大家排骨要选新鲜的,味道会更好一些哦 。
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