止咳润肺食疗法
1、萝卜葱白风寒咳嗽 ， 萝卜1个、葱白6根、生姜15克 。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服 。宣肺解表,化痰止咳；治风寒咳嗽 ， 痰多泡沫 ， 伴畏寒 ， 身倦酸痛等 。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
红糖30克、鲜姜15克、红枣30克 。以水三碗煎至过半 ， 顿服 ， 服后出微汗即愈 。驱风散寒；治伤风咳嗽；胃寒刺痛；产后受寒腹泻；恶阴等 。
3、芜荽汤平伤风咳嗽
芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克 。先将大米洗净 ， 加水煮汤 ， 取大米汤三汤匙与芜荽 ， 饴糖搅拌后蒸10分钟 ， 趁热一次服 ， 注意避风寒；发汗透表 ， 治伤风感冒引起的咳嗽 。
4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克 。将萝卜洗净,切片 ， 放入碗内 ， 倒入蜂蜜及白胡椒 ， 麻黄等共蒸半小时趁热顿服 ， 卧床见汗即愈；发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽 。
5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿
熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升 。羊脂煎 ， 令沸；次下羊髓 ， 又令沸；次下蜜 ， 地黄 ， 生姜汁 ， 不住手搅 ， 微火熬数沸成膏 。每日空腹温酒调1匙 ， 或做姜汤或做粥食亦可 。补虚润肺、祛风化毒、治阴虚发热、骨蒸劳热、虚劳瘦弱、咳嗽肺痿、还有润肺润肤的功效 。
6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克 。将梨去皮剖开 ， 去核 ， 把贝母末及白糖填入 ， 合起放在碗内蒸熟 。早晚分食 ， 清热化痰 ， 散结解表 ， 用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等 。
7、饮马乳清热止嗽
鲜马乳300毫升、白糖适量 。将马乳煮沸 ， 饮时加白糖 。据<<唐本草>>介绍 ， 马乳"止渴疗热" ， 有补血生津 ， 润燥止嗽的功效 ， 肺结核的咳嗽 ， 潮热有良好的辅助治疗作用 。
8、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
燕窝10克、大米100克、冰糖50克 。将燕窝放温水中浸软 ， 摘去绒毛污物 ， 再放入开水碗中继续涨发；取上等大米淘洗干净后放入锅内 ， 加清水三大碗,旺火烧开 ， 改用文火熬煮；将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时 ， 加入冰糖溶化后即成 。滋阴润肺、止咳化痰、治肺虚久咳及咳喘伤阴 。
9、燕窝梨大养肺阴
燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克 。白梨挖去核心 ， 将其他三味同放梨内 ， 盖好扎紧放碗中 ， 隔水炖熟；服食 ， 养阴润燥 ， 止咳化痰 ， 治多年痰咳 ， 气短乏力 。
10、萝卜胡椒止咳祛痰涎
萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片 。加水共煎30分钟 ， 日饮汤2次；下气消痰 ， 治咳嗽痰多 。
11、豆浆饮润肺宁嗽化痰
黄豆、冰糖 。黄豆浸泡磨汁 ， 煮沸后加糖饮用 ， 每日清晨空腹饮1碗；健脾宽中 ， 润燥掐水 ， 清肺止咳、化痰；治疳积瘦弱、肺热咳嗽等 。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克 。把豆腐当中挖一窝 ， 纳入红 ， 白糖 ， 放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完 ， 连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘 。
13、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量 。共加水煎 ， 日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多 。
14、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克 。加水共煮1小时 ， 吃肉饮汤；清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促 。
15、糖水冲鸡蛋补虚止咳
白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量 。先将鸡蛋打入碗中 ， 搅匀 ， 白糖加水半碗煮沸 ， 趁热冲蛋 ， 搅和 ， 再倒入已绞取的姜汁 ， 调匀 ， 每日早晚各服1次；补虚损、治久咳不愈 。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克、冰糖10克 。芝麻与冰糖共放碗中 ， 开水冲饮；润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰 。
注：芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效 。
17、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克、香油30克、盐少许 。将羊肝切片 ， 锅内放入香油至八成热 ， 下羊肝及盐翻炒即成；润肺止咳、治久咳不止 。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1个、蜂蜜50克 。先把白梨挖去核 ， 将蜂蜜填入 ， 加热蒸熟；每日早晚各吃1个 ， 连吃数日 ， 生津润燥 ， 止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等 。
19、燕窝银耳治干咳盗汗
燕窝10克、银耳15克、冰糖适量 。将燕窝先用清水测一遍 ， 再放入热水中浸泡3-4小时 ， 然后择去毛绒 ， 再放入热水中泡1小时即成；用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟、服食；补虚损 ， 养肺阴 ， 退虚热、治干咳、盗汗或肺阴虚等 。
20、薯蓣粥健脾益肺
生怀山药30克、白糖少许、将山药轧细筛、调入凉水、边煮边搅、两三沸即成、加少许白糖调味、服食；补脾止泻 ， 补肾收摄 ， 治劳伤咳喘、脾虚泄泻 ， 以及一切赢弱虚损之病 。
21、蜜枣扒山药治肺虚久咳
山药1000克、蜜枣10个、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许；1>、山药洗净 ， 放入锅内 ， 加清水淹没山药为度 ， 用旺火煮；待山药较烂时捞起 ， 去皮 ， 用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形、拍扁；蜜枣一刻两半去核待用；2>、将大汤碗内涂抹上熟猪油 ， 碗底排上蜜枣再排上一层山药 ， 夹一层糖、板油丁、逐层放至碗口,撒上糖 ， 扣上盖盘 ， 上笼蒸1小时左右 ， 然后取下 ， 翻身入盘；3>、炒锅上火 ， 滤入盘内汤汁 ， 放清水100克 ， 白糖150克和少许桂花汁烧沸 ， 用水淀粉勾欠 ， 起锅浇上山药上即成；补肾润肺、治肺虚久咳、脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力、久食补肾强身 。
22、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克 。共煎煮汤饮 ， 日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等 。
23、花生枣蜜汤止咳化痰
花生米、大枣、蜂蜜各30克 。用水共煎极烂、饮汤 ， 日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰饮（形体消瘦、肠鸣、胸肋支满、目眩气短） 。
24、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量 。水煎取汁 ， 加冰糖 ， 每日1剂；润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干 。
25、黄精冰糖止咳平喘
黄精(中草药)30克、冰糖50克 。将黄精洗净 ， 用冷水发泡 ， 置砂锅内 ， 再放入冰糖 ， 加水适量 ， 将锅置炉上 ， 以武火煎煮 ， 后用文火煨熬 ， 直至黄精烂熟为止 ， 每日2次 ， 吃黄精饮汤；清肺、理脾、益精 ， 用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等 。
26、合雪梨汤滋阴润肺
百合25克、大雪梨1个、冰糖20克 。百合用清水浸泡一夜 ， 次日将百合连同清水一起倒入砂锅内 ， 再加半碗多清水 ， 煮1个半小时 ， 待百合已烂时 ， 加去皮切作块的雪梨和冰糖 ， 再煮30分钟即成 。滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用 ， 常人食用亦有益肺胃之功 。
27、银耳鸭蛋汤滋阴清肺
银耳15、冰糖25克、鸭蛋1只 。银耳与冰糖共煮 ， 水沸后打入鸭蛋 ， 每日服2次；滋阴清肺、止渴生津、治阴虚肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症 。
28、竹沥粥功在清热化痰
竹沥30克、粳米100克 。先煮粳米作粥 ， 临熟入竹沥 ， 搅匀 ， 任意食用；清热、豁痰、镇惊；治风热痰火、肺热咳嗽、痰多色黄 。
29、罗汉果柿饼汤清肺热
罗汉果半个、柿饼3个、冰糖30克 。加清水两碗半共煮至一碗半 。再下冰糖 ， 去渣 ， 1天分3次饮完；清肺热、、去痰火、止咳嗽、治小儿百日咳及痰火咳嗽等症 。
30、无花果冰糖水治肺热咳嗽
无花果30克、冰糖适量 。将无花果洗净 ， 加水与冰糖共煮 ， 每日1次 ， 连服3-5天可收显效；祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠；治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等 。
31、甘蔗汁治肺虚热咳嗽
甘蔗汁、萝卜汁各半杯、野百合100克 。先煮烂百合 ， 再和入两汁 ， 睡前服食 ， 每日1次；润肺止咳、生津润燥、宁心安神、治虚热咳嗽、虚弱者病后气管炎最宜 。
32、奶汤锅子鱼止咳消肿
活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、 "奶汤"(即鸡、鸭肘子和骨头炖的汤)各适量 。将鲤鱼去鳞开膛、除去内脏、漂洗干净、切成瓦块形状 ， 与葱、姜一起投入油炒勺颠翻几下 ， 加入料酒、盐等调料；然后加入 "奶汤" ， 待沸再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片等；炖约3分钟盛入火锅内上桌 ， 上桌后将锅下的白酒点燃烧开 ， 佐以姜、醋汁食用；止咳消肿、滋补强身、适于咳嗽、气喘、**胀满之患者服食 。
33、久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟、每日吃、不间断、痊愈后停用 。润肺、化痰、老年慢性支气管炎 。
注：有虚火实热症者勿食 。
34、荞面蛋清治咳嗽不安
荞麦面、鸡蛋清各适量、用鸡蛋清和荞麦面成团 。每日几次用力涂擦**；清热下气、用治胸满腹胀、咳嗽不安 。
35、百合蜜治肺热烦咳
新百合200克、蜂蜜适量 ， 用蜜拦百合蒸软 ， 时时含1片 ， 吞液服食；清肺宁神、用治肺脏壅热、烦闷咳嗽 。
36、松明火焦糯米糖治久咳痰盛
糯米糖、松明火焦(即用多脂老松、劈成细条点燃成焦灰)各适量 。松明火烧得愈焦愈好 ， 连焦带糖尽量食之 ， 连吃3-4天即愈；润肺止咳、化痰平喘、治久咳不愈、痰多气促等 。
37、剑花汤化痰止气痛
剑花2个煮汤或当茶饮 ， 行气止痛、止咳化痰 ， 用治咳嗽、痰多等；
注：剑花 ， 是仙人掌类攀缘植物霸王花的花 ， 多产于南方 ， 每年5-10月间 ， 开乳白色大花朵 ， 每朵花长一柞多 ， 采下切开晒干 ， 是一种极好的干菜 ， 煮汤香甜可口 。
38、秋梨膏止咳化痰
秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖400克、蜂蜜400克、蜂蜜适量；先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁 ， 加热熬膏 ， 下冰糖溶化后 ， 再以蜜收之 。可早晚随意服用 ， 清肺降火、止咳化痰、润燥生津、除烦解渴、消散酒毒、祛病养身；用治虚劳咳嗽、口干津亏、虚烦口渴及酒精中毒等 。
39、燕窝参汤益肺止咳
燕窝5克、西洋参5克 ， 先将燕窝用清水浸透 ， 摘去羽毛杂物 ， 洗净 ， 晾去水气 ， 同西洋参一起放进烛盅内 ， 注入八成满的开水 ， 加盖 ， 隔水炖3小时以上 ， 饮用 ， 养阴润燥、降火益气；用治肺胃阴虚而致的干咳、咳血、潮热、盗汗等、对心血管病咳喘患者更宜 。
40、糖渍橘皮止咳化痰
橘皮、白糖各适量 ， 鲜梧皮或泡软的干搞皮适量 ， 洗净 ， 切成丝 ， 放入铝锅 ， 加大约桶皮重量一半的白糖 ， 添水没过桶皮为度 ， 大火煮沸后 ， 再改用小火煮至余液将干时 ， 将桶皮盛出放在盘内 ， 待冷 ， 再撤入大约桶皮重量一半的白糖 ， 拌匀 ， 食用 ， 润肺、燥湿、化痰、生津；治咳嗽多痰等 。
41、蜜饯柚肉平喘化痰
鲜抽肉500克、蜂蜜250克、白酒适量 。将抽肉去核 ， 切块 ， 放在瓶罐中 ， 倒入白酒 ， 封严浸闷一夜 ， 再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜 ， 拌匀即成 ， 待冷 ， 装瓶备用 ， 润肺、止咳、化痰 ， 治咳嗽痰盛或老年咳喘等 。
42、蜜饯双仁补肾益肺
甜杏仁250克 ， 核桃仁250克 ， 蜂蜜500克 。先将甜杏仁炒至黄色(勿焦) ， 放在铝锅中加水煮1小时 ， 再下核桃仁 ， 收汁将干锅时 ， 加入蜂蜜 ， 拌匀 ， 再沸即成 ， 每服3克 ， 日服2次；润肺补肾 ， 经常食用 ， 可治肺肾两虚性久咳、久喘等 。43、猪油蜜膏补虚润肺
猪油100克、蜂蜜100克 。将上述两味分别用小火煎煮至沸 ， 停火晾温 ， 共混合调匀即成 ， 每次1汤匙 ， 日服2次 ， 润肺止咳、补虚、治肺燥咳嗽 。
44、大蒜泥镇咳止嗽
紫皮大蒜1头.蒜去皮 ， 捣成烂泥 ， 每晚睡前洗足后 ， 敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林) ， 上面盖一层纱布 ， 足心有较强刺激感时可揭去；如足底无不适感 ， 可连敷3-5次 ， 解毒、镇咳；用治风寒咳嗽、燥咳以及小儿百日咳 。
45、蚕豆花冰糖水治咯血
蚕豆花9克、冰糖适量 ， 共加水煎 ， 日服2或3次 ， 具有收敛作用 ， 治咯血 。
46、蕹菜白萝卜汁治硌血
蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵、白萝卜1个、蜂蜜适量、蕹菜与白萝卜洗净 ， 共捣烂绞汁一杯 ， 用蜂蜜调服；治肺热引起的咯血 。
47、蜂蜜百部汤治痰中带血
蜂蜜20克、百部25克、白发20克、瓜萎25克 。先将上三味水煎 ， 去渣取汁 ， 再调入蜂蜜搅匀 ， 每日1剂 ， 分2次服 ， 润肺止咳、清热止血 ， 用治痰中带血及肺结核久咳 。
48、酸石榴治肺结核咳喘
酸石榴(甜者无效)3克、将石榴子取出、捣碎、绞取其汁液 ， 每晚昨前服下 ， 或口嚼石榴子咽液 ， 石榴子汁有小毒 ， 不可过量饮用 ， 清热敛肺；用治肺结核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支气管炎 。
49、白萝卜子治痰饮凝结
白萝卜子(菜蔽子)生熟各15克、生赫石末9克 。先将白萝卜子捣碎煮汤一大碗 ， 送服生赫石细末 ， 半小时后 ， 再用此方1次 ， 消积化痰 ， 用治痰饮凝结症 ， 据<<医学衷中参西录>>介绍 ， 一青年素多痰饮 ， 受外感后痰涎凝结于上脘 ， 阻膈饮食不下 ， 用此方后 ， 即觉上脘顿开 ， 可进饮食 。
注：据<<时氏处方学>>介绍 ， 单用菜菔子煎汤化停痰宿饮 ， 大有功效 ， 将菜菔子研末开水冲服 ， 多饮热水 ， 以指探吐 ， 痰浊宿饮亦能吐出 ， 与煎汤功效相同 。
50、蒸贝母甲鱼滋阴补肺
川贝母5克、甲鱼1只(约500克)、鸡清汤1公斤、葱、姜、花椒、料酒、盐各适量 。将甲鱼宰杀 ， 去头及内脏 ， 切块备用 ， 将甲鱼块放蒸盆内 ， 加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜、上笼蒸1小时许 ， 趁热服食；滋阴清热、润肺止咳、退热除蒸 ， 治阴虚咳喘、低热、盗汗等 。
51、芥菜姜汤祛痰止咳
鲜芥菜80克、鲜姜10克、盐少许 。将芥菜洗净后切成小块 ， 生姜切片 ， 加清水四碗煎至两碗 ， 以食盐调味 ， 每日分2次服 ， 连用3日见效 ， 宣肺止咳、疏风散寒、治风寒咳嗽、伴头痛鼻塞、四肢酸痛等 。
52、大蒜可治咳
取大蒜十几瓣 ， 捣成泥状放入杯中 ， 加冰糖适量 ， 用开水冲泡 ， 温服当茶饮 ， 每日1次 ， 咳嗽严重者每日2次 ， 止方具有快速化痰的特效 ， 但胃病患者忌用 。
53、巧用蜂蜜可治小儿咳嗽
原料：白萝卜1个 ， 蜂蜜100克 。
制作：将萝卜洗净掏空中心 ， 放入蜂蜜 ， 置碗内 ， 加水蒸20分钟 。
用法：吃萝卜喝汤 ， 每日二次 。
功效：润肺、止咳、化痰 ， 适用于小儿肺炎引起的咳嗽 。
54、蒜糖蜂蜜饮
原料：大蒜20克 ， 白糖、蜂蜜各适量 。
制作：大蒜捣烂 ， 用开水浸泡晾凉 ， 再炖半小时 。
服用：取汁调入蜂蜜、白糖服用 ， 一日两次 。
功效：清热润燥、杀菌消炎 ， 用于小儿肺炎或久咳不止
1,把梨挖空,灌上冰糖,蒸熟后饮其汁食其肉2,蜂蜜冲开水
3,念慈庵川贝枇杷膏,普通药店绩胆贯感卟啡诡拾韩浆都有卖的
注:此法本人百试百灵,且简单方便
把梨挖空,灌上蜂蜜,蒸熟即可.简便易行
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