草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

猕猴桃的做法大全

生活百科

猕猴桃号称“维C之王” ， 对身体好处不必多说 。可是怎么吃更有营养、更好吃呢？今天 ， 小编为大家列出了以下几款猕猴桃的做法 。
一、猕猴桃羹
【原料】
猕猴桃3个 ， 苹果1个 ， 香蕉2个 ， 白糖、淀粉各适量 。
【做法】
1.将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净 ， 去皮、核 ， 切成小丁 。
2.将猕猴桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内 ， 加适量水煮沸 ， 再加白糖 ， 用淀粉勾稀芡即成 。
【功效】
每日1次 。清热解毒、生津止渴 ， 适用于烦热、消渴、食欲不振、消化不良、石淋等病症 。常人食用能增强防病抗病能力、泽肤健美 。
二、猕猴桃酱
【原料】
鲜猕猴桃1000克 ， 白糖适量 。
【做法】
【猕猴桃的做法大全】1.选用熟透的猕猴桃 ， 洗净沥干水分 ， 去皮 。
2.将白糖放入锅中 ， 加适量清水 ， 熬成糖液 ， 取出一半 ， 将猕猴桃肉放入糖液中 ， 煮沸15分钟左右 ， 待果肉煮」成透明、无白心时 ， 再倒入另一半糖液 ， 继续煮20分钟 ， 边煮边搅 。
3.煮好后 ， 将果肉搅成泥状 ， 离火 ， 略凉 ， 装入瓶中贮藏即可 。
【功效】
每次食用20克 ， 每日3次 。清热通淋、养阴生津 ， 适用于热淋小便不通、口渴、痔疮等病症 。
三、糖蒸猕猴桃
【原料】
猕猴桃250克 ， 冰糖适量 。
【做法】
1.将猕猴桃洗净 ， 去皮、核 ， 切成小块 ， 置于碗中 。
2.碗中放入冰糖 ， 上笼蒸至猕猴桃肉烂熟即可 。
【功效】
每3-5日1次 。生津养阴 ， 降压降脂 ， 适用于高血压、高脂血、冠心病、咽喉疼痛、心烦口渴等病症 。常人食用 ， 能滋润肌肤、乌发养颜 。
四、猕猴桃银耳羹
【原料】
猕猴桃100克 ， 水发银耳50克 ， 白糖适量 。
【做法】
1.将猕猴桃洗净 ， 去皮、核 ， 切片 。
2.水发银耳去杂质 ， 洗净撕片 ， 放锅内 ， 加水适量 ， 煮至银耳熟 ， 加入猕猴桃片、白糖 ， 煮沸即可 。
【功效】
经常食用 。润肺生津、滋阴养胃 ， 适用于烦热、消渴、食欲不振、消化不良、肺热咳嗽、痔疮等病症 。健康人食用能提高抗病能力、预防癌症、泽肤健美、延年益寿 。
五、蛋酥猕猴桃
【原料】
猕猴桃500克 ， 精面粉、白糖各200克 ， 鸡蛋2个 ， 花生油300毫升 。
【做法】
1.猕猴桃洗净去皮 ， 对半切开 ， 再切片 。
2.鸡蛋磕于碗内 ， 抽打起泡 ， 调面粉 ， 加熟花生油30毫升 ， 制成蛋面糊 。
3.炒锅放火上 ， 倒入花生油 ， 烧至七成热时 ， 将猕猴桃逐片挂面糊下锅 ， 炸至金黄色 ， 捞起装盘 。
4.原锅放火上 ， 锅里留油15毫升 ， 加入清水、白糖 ， 溶成糖液 ， 将糖液淋于炸好的猕猴桃片上即成 。
【功效】
当零食吃 。健脾利湿、益心养阴 ， 适用于心血管病、尿路结石、肝炎等疾病 。

    推荐阅读


    上一篇：2022霜降后可以穿棉袄吗-霜降后天气有哪些变化

    下一篇：怎样蒸甜糯米饭 蒸甜糯米饭的做法