大蒜健康来自辛辣 味道越冲越好
【大蒜健康来自辛辣 味道越冲越好】大蒜不仅是餐桌上的独特调味品，也有很好的药用价值 。科学家最近研究指出，大蒜的辛辣味道来源于一种物质，它可能就是大蒜健康的奥秘所在 。
加拿大安大略省女王大学的德里克·普拉特教授指出，大蒜中的有机化合物大蒜素分解后能够产生一种酸，这种酸就是大蒜营养价值的来源 。所以，买大蒜最好选味道冲的 。一般来说，独头蒜辛辣味更重，而放置过久的空壳蒜，营养会差很多 。
推荐阅读
- 健康隐患的8个预警信号
- 020年这场疫情让人们更加意识健康的重要性 投资创业项目有哪些
- 吃饭时的这些坏习惯 不改肠胃永远不健康
- 扫健康码会显示去过哪里吗
- 这样疏通经络让你健康一整年
- 开咖啡店一定要健康证吗-开咖啡店没有健康证怎么办
- 孕妇适当喝绿茶有益胎儿健康发育
- 微信怎么关闭健康系统限制
- 早晨醒来喝一杯蜂蜜柠檬水？高级营养师表述：喝这2翡翠的种才最健康养生
- 健康秀发最爱这5种鲜果 让秀发飘起来