菠萝蜜怎么剥
【菠萝蜜怎么剥】菠萝蜜远远看去像一个大冬瓜 ， 体型确实非常的庞大 ， 但是其中的果实却一个个小巧玲珑 ， 金灿灿的吃起来特别的美味 。有不少人对于菠萝蜜都是情有独钟的 ， 但是对于菠萝蜜该怎么剥却有一些疑问 ， 下面本文将为大家讲述正确方法 。
1、用手剥
菠萝蜜是可以直接用手拨的 ， 但是需要把它先用刀切开来 ， 然后再用手把其中的果肉一个个取出来 。用手拨的方式可能会比较费劲一些 ， 但是用手一个个的不会破坏到果肉形状 。大家在购买回来一个整的菠萝蜜后 ， 先用刀把它一切两半 ， 然后准备一个盘子 ， 将里面的果实一个个的拿出来放到盘子里面即可 。
2、用刀切
还可以选择用刀切的方法来菠萝蜜 ， 但是用刀切的话一定要小心被刀割伤手 ， 要在刀上最好是涂一些油 ， 然后将菠萝蜜一切为二 ， 继续用同一种方式把它切成小块状 ， 最后把皮撕掉 ， 把里面的果肉取出来即可 。在市面上我们购买菠萝蜜的时候 ， 也会看到人们拿着刀 ， 在切菠萝蜜 ， 当然他们所选用的都是比较小巧一些的 ， 并不是我们用的菜刀 。
3、剥菠萝蜜技巧
我们在菠萝蜜的时候会感觉到一些粘乎乎的液体 ， 这是菠萝蜜中独有的汁液 ， 有些人会对这些职业出现过敏的反应 ， 所以可以选择戴上一副手套 ， 避免接触到汁液 ， 然后把里面的白芯也要一起掏干净 ， 最后再将果肉取出来 。取出来的果肉 ， 可以放到盐水中泡一下 ， 有助于避免过敏的反应出现 。
通常我们所购买的菠萝蜜都是已经剥好的 ， 如果买回来的菠萝蜜是整体的没有剥的话 ， 那么掌握好正确的方法确实很重要 ， 希望本文的讲述可以对大家提供有效帮助 。
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