西湖龙井保存时间 西湖龙井春茶怎么储存

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西湖是知名的名胜古迹 , 白居易、赵抃、苏东坡、徐渭、袁宏道、张岱、袁枚、吴昌硕、马一浮、梁实秋、汪曾祺、陈从周等诸多各代爱茶的文人墨客 , 摩肩接踵聚集于西子湖畔 , 都因山色湖光中间的龙井茶 , 或诗词酬唱 , 或美术绘画作书 , 她们授予龙井茶丰富多彩的精神实质文化艺术 。
【西湖龙井保存时间 西湖龙井春茶怎么储存】西湖龙井的保存方法技巧如下:
1、忌湿冷:大部分荼叶都具备较强的吸潮还潮性 。储放时 , 空气湿度在60%比较合适 , 超出70%就会因受潮而发病霉点 , 从而碱化霉变 。因此南风天、梅雨时节的那时候 , 还记得要把荼叶包装袋封紧 , 以防返潮 。
2、热水瓶的储藏法:采用透气性优良的热水瓶作盛具 。将干躁的荼叶装进瓶里 , 装实装足 , 尽量避免气体留存量 , 瓶塞用瓶塞盖紧 , 塞缘涂白蜡密封 , 再裹以胶带 。因为瓶里气体少 , 溫度平稳 , 这类方式维持实际效果也不错 , 且简单易行 。

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文章插图
以下是西湖龙井的鉴别方法:
1、外观设计上的不一样:尽管西湖龙井与浙江省龙井全是扁形茶 , 可是西湖龙井展现黑米色、绿含有黄 , 条型比较粗狂;而浙江省龙井的色调翠绿色 , 且索条整齐匀齐 。
2、购买西湖龙井茶时 , 最先要依据自身的必须 , 例如主要用途、经济发展整体实力和爱好等 , 随后根据下列程序流程开展感观鉴别 。
西湖龙井的忌讳有哪些?
1、发高烧忌喝茶:荼叶中咖啡碱不仅能使人体温度上升 , 并且还会减少药力 。
2、忌讳冲调時间长时间冲调時间太长 , 荼叶中的茶氨酸、类脂、芬芳化学物质等能够全自动空气氧化 。不但汤色色暗、味差、香低 , 丧失品味使用价值;并且因为西湖龙井茶叶中的维他命C , 碳水化合物等因空气氧化而降低 , 使汤色营养成分大幅度降低;另外因为汤色闲置時间长时间 , 遭受周边环境的环境污染 , 汤色中的微生物菌种(病菌和直菌)总数较多 , 很不环境卫生 。

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