晚上的小吃街
今天雨终于停了,妈妈说：“走,我们去逛逛小吃街.”我一听高兴的跳起来,我们坐上车,很快就到了目的地.街道两边摆满了各种各样的东西,我拉着妈妈的手,蹦蹦跳跳地往前走,看见一个动物园,里面有奇奇怪怪的动物,有无脑人? 双头人?大老鼠?千年海龟??????
如今的凉皮是街头小摊上的一种特色了，虽然它是街头小摊上的食物，但是它非常受人们的欢迎 。一碗碗色香味俱全的凉皮，真让人垂涎欲滴，光想着我的肚子又开始叫了 。
凉皮也是属于粉丝家族中的一员，只不过比粉丝更宽一些而已，颜色比粉丝更白一些 。卖的摊主买来一些干的凉皮，买回来之后放在热水中煮一些时间，要煮的正好那个程度，放在盆子里，等客人到来了，给拌上一些绿色的香菜、青色的黄瓜、黄色的豆芽、淡黄色的花生、淡红色的醋撒在上面好看极了 。
给你拌上一碗凉皮，浇上一点自制的汤水，放上一点黄瓜，拌上香菜，用勺子拿点花生、用筷子夹点豆芽，你喜欢吃酸的可以放上一点醋，吃咸的，可以放点酱油，再拌匀了 。如果你喜欢吃辣的，可以放上一些辣 。这样就可以看到一碗颜色鲜艳的风味小吃了 。用你的鼻子闻一闻，肯定非常的香，舔一舔非常好吃，像一根根的面条，你用嘴一根根的吃，好玩极了，那凉皮滑爽好吃，用嘴一吸，醋味、辣味全都出来了，任谁吃了都叫好 。我很喜欢吃那色香味都俱全的凉皮 。假如哪一天你吃了凉皮，你肯定也会为它的味道所痴迷 。
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