冰冻黑虎虾营养价值 冰冻黑虎虾怎么做好吃
冰冻黑虎虾营养价值 1.肉质松软 , 易消化
【冰冻黑虎虾营养价值 冰冻黑虎虾怎么做好吃】冰冻黑虎虾营养丰富 , 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.预防高血压及心肌梗死
冰冻黑虎虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死;
冰冻黑虎虾怎么做好吃做法一
1 , 这道菜的最多时间用在这里了 , 就是把虾收拾干净 。并把背部抛开 。
2 , 把洋葱和大蒜切碎 。
3 , 在烧热的平底锅中放入30克黄油 , 烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香 , 放入适量盐和鸡精 。再放剩下的20克黄油融化 。
4 , 开背向下放入虾 , 盖上盖子煎熟 。大约4分钟(根据虾大小时间酌情) 。再翻面煎一下 , 即可出锅装盘 。
做法二
1、去除虾线 。沿虾背脊剪开一条口子 , 取出虾线 。将去除虾线的虾用水洗净 , 并将水沥干 。
2、姜切丝 , 备用 。
3、热锅凉油 , 待油八成热放入姜丝煸炒 , 爆出香味后倒入大虾煸炒 , 虾变红后加入盐和糖继续煸炒 , 盖锅盖焖一下 , 然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了 。
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