寿司好听的名字
你叫wasabi吧,绝配
金枪鱼寿司的做法详细介绍菜系及功效:日本料理 精品主食
金枪鱼寿司的制作材料:主料:糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量 。
调料:盐,糖,寿司醋,青芥各适量 。
教您金枪鱼寿司怎么做,如何做金枪鱼寿司才好吃1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司 。
2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥 。
3.将角片盖在寿司上即可 。
金枪鱼寿司的制作要诀:糯米蒸熟后待凉才可拌味 。
寿司的做法详细介绍菜系及功效:日本料理 精品主食 甜品/点心 青少年食谱
口味:酸甜味 工艺:其他
寿司的制作材料:主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克
调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克
教您寿司怎么做,如何做寿司才好吃1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;
2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;
3. 与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;
4. 把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;
5. 瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;
6. 取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用 。
小帖士-食物相克:
稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
五色寿司饭的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理
五色寿司饭的制作材料:主料:米饭,甜虾,米黄色的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子 。【寿司好听的名字】教您五色寿司饭怎么做,如何做五色寿司饭才好吃看起来好漂亮,做起来很简单——蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖,晾凉 。米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子 。再来点绿芥末(wasabi),嗯,味道很香甜
东京蛋卷寿司的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理
东京蛋卷寿司的制作材料:主料:罐装金枪鱼 配料:鸡蛋,寿司米饭,绿芥,黄瓜,海苔
调料:糖,盐,寿司米醋,姜,色拉油教您东京蛋卷寿司怎么做,如何做东京蛋卷寿司才好吃1.打制蛋液、把糖、盐、寿司米醋、海苔、色拉油放进去搅匀2.在平底锅中入色拉油少许、中火加热 。倒入1/4的蛋液,把鸡蛋液摊成薄皮 。重复翻几下,直至煎好鸡蛋薄皮
3.把鸡蛋薄皮平摊在案板上,将米饭铺在上边,呈三角形,抹上一层绿芥 。再把金枪鱼放在米饭上,摆上两三条黄瓜片 。把鸡蛋薄皮卷成圆锥形,在尾段裹上海苔 。
特别关照:摊鸡蛋皮的时候最好用平底锅 。不要放很多油,要使锅底均匀着油 。鸡蛋液下锅后要晃一晃,以保证蛋皮完整,薄厚均匀 。
蔬果寿司的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理
蔬果寿司的制作材料:主料:白饭适量.雪里红叶子2片.卤香菇4朵(大的2朵).白萝卜片2片.黄秋葵2支.水果适量.海苔1/2张.醋姜少许 教您蔬果寿司怎么做,如何做蔬果寿司才好吃1.黄秋葵烫过漂凉 。 2.寿司醋先煮开待凉后,加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团,抹少许芥末,再铺上各类蔬果材料,容易滑动的就用海苔卷起来固定 。注意:鱼虾类胆固醇太高,变换一下材料,健康又多样化 。水果可依自己喜欢的口味来挑选 。
三文鱼寿司卷的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理
三文鱼寿司卷的制作材料:主料:挪威三文鱼(切成条):200克,挪威三文鱼(切好的生鱼片):100克
辅料:小菜(细香葱):2-3根,山药:200克,煮蛋(将蛋黄放入卷中):200克,白萝卜:1包,洋葱:半个,黄瓜:1根,shiso叶:8片,海苔:4大张
调料:寿司米醋:3碗,腌甜姜:适量 教您三文鱼寿司卷怎么做,如何做三文鱼寿司卷才好吃1、将切好的生三文鱼上桌 。与切好的细香葱拌匀 。 2、将其它三文鱼切成条 。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状 。去掉白萝卜的要部,并将其切成薄片 。
3、将洋葱切成片,放入水中 。将牛油果去皮,并切成薄片 。
4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷
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