四季豆怎么去筋

【四季豆怎么去筋】四季豆,豆类食品的典型代表食材之一,中国是人口众多的一个口家,众口难调的情形下,四季豆确实很多人都喜欢吃的食材之一,味道好,营养价值高,所以很多人的一日三餐中都有四季豆这个食材,今天就来教一教大家,四季豆应该怎么去筋 。
四季豆怎么去筋
很多人都喜欢吃四季豆这个东西,因此学会挑选四季豆、洗干净四季豆、烹饪四季豆都是大家最好能够掌握的东西,今天要来给大家介绍的是,如何给四季豆去筋,四季豆在吃之前、清洗干净之后是需要经过去筋这么一个步骤的,具体的操作方法是,择菜的时候,先将四季豆的一头一尾掰一下,不要用太大的力气掰,轻轻的掰一下即可,之后四季豆的筋就顺利的被抻下来了,在掰这个一头一尾的时候,一定要注意是从头和尾的四个方向掰,就是一左一右的两个方向,分别抻一下即可,注意不要用太大的力气,也注意不要别的方向乱掰扯 。可以这样实践一下,先拿一个四季豆出来在手里,然后用手指头捏住其中一个头的最尖端,然后沿着侧面连着尖头的筋撕拉下来到四季豆的对面顶端,撕下来的就是四季豆的筋,扔掉处理,同样的步骤,换到四季豆的对面尖头再来一次,这样处理过后,四季豆的两个豆筋就都被扯了下来 。如果拿到的是比较长的四季豆,我们可以直接把四季豆一截两半来处理 。接着,把撕掉了豆筋的四季豆扔进水池里清洗,洗干净,捞出来沥干备用即可 。这里提醒大家一个小点,最好是先撕掉两边的豆筋,之后再清洗四季豆,这样是比较好的顺序 。
四季豆怎么去筋
上述文章就给大家大概讲了讲,四季豆应该怎么去筋,喜欢吃四季豆的话,那么必然就要学会一些处理四季豆的方法,四季豆算是很好处理的食材了,大家可以适量的买一些回来储存着,在想吃的时候拿出来吃,但大家一定要注意哦,一次不要吃太多,适量最好 。
四季豆怎么去筋

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